80后双姝跨界闯餐饮!加盟牛约堡,实现弯道超车,她们凭什么?
当80后女性跳出熟悉赛道,跨界拥抱餐饮创业,能碰撞出怎样的火花?牛约堡的两位加盟商——医美转型的“美女店主”韦老板、装修转行的“超人妈妈”洪老板,用实打实的业绩给出了答案:单店月收入最高冲顶36万,最快两三个月回本,从餐饮小白到“百万店主”,她们的创业故事里,藏着牛约堡与创业者双向奔赴的密码。
韦老板:3天定加盟,7个月回本,3年拓店50家
来自广西柳州的韦老板,2014年便在上海打拼,此前深耕医美行业的她,从没想过自己会与汉堡结缘——直到连续三天点了牛约堡的外卖,扎实的肉饼、新鲜的口感让她动了“深入了解”的念头。“重点看公司运营,我比较看重这块。”而见到创始人王总的第一眼,她便笃定“这个品牌生命力强,值得长期合作”。
从考察到签约,韦老板仅用3天;2020年5月,她的第一家店在上海南京西路开业,首日便爆单,中午单量突破180单,首月营业额达23万。“总部马总特意来帮我,说‘别慌,越慌越做不好’,那种扶持感特别暖。”适应节奏后,门店业绩一路飙升:半年后月收入稳定在34-36万,7个月便收回成本,平稳期也保持25-27万的营收。
这份成绩让她信心大增:2020年6月拿下南京区域代理,3年内将当地门店拓展至50家;上海凯旋路店、徐家汇店接连开业,前者开业3个月稳定日销450单,月入30万;后者巅峰时月收入突破36万,成了她手中的“王牌门店”。如今,她仍坚持每月巡店5轮,“靠近学校、商圈选店,再加上总部支持,业绩基本稳得住”。
洪老板:为母则刚,两月回本,老顾客连续点单130次
81年出生的洪老板,2019年从装修行业跨界时,心里装的是“给孩子更好生活”的决心。经由朋友推荐了解牛约堡后,她用一周时间完成考察:南京西路店的火爆业绩、汉堡的美味口感、创始人王总对品牌政策的清晰解读,让她果断拿下牛约堡第30家门店——南翔店。
作为餐饮小白,她在长宁店培训了整整一个月,“操作考核过了还每天去,学接电话、学处理差评,每天都有新收获”。2019年,南翔店在公寓与住宅区旁开业,她和姐姐、亲戚三人从早九点半忙到凌晨两点,单量从首日5单飙升至月高峰400单/天,月营业额超30万,仅用两三个月就回本。
后来因孩子高三需要照顾,她暂别事业,转手门店时已净赚三四十万;2022年孩子上大学后,她重启创业:东方明珠店日销三四百单、月入30万,半年回本;虹桥商务区店在她亲自管理后,从日销100单涨至300单,十个月回本,更有老顾客单次消费超100元、连续点单五六十次。“总部连汉堡胚大小的问题都重视,王总亲自打电话沟通,这种细节让我觉得选对了。”
为什么是牛约堡?全链路扶持+千万补贴,给创业者“定心丸”
两位80后加盟商的成功,离不开自身的用心,更离不开牛约堡“从0到1”的全链路支持。
创业初期,总部培训体系帮她们筑牢基础,2024年牛约堡推出1000万品牌升级补贴,更让加盟商们底气十足。
从医美到餐饮,从装修到汉堡,韦老板与洪老板的跨界故事证明:选对品牌,女性创业者也能在餐饮赛道闯出一片天。而牛约堡用实打实的扶持与品质,成为她们创业路上的“坚实伙伴”,也持续吸引着更多像她们一样敢闯敢拼的创业者。
编辑:金文婕
审核:王仕伟
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